Bikini giyeceğim diye önümüzdeki aylar boyunca karbonhidratları ve yağı kendinize yasaklamak, sizi sadece aksi biri yapar ve sersemletir. Önümüzdeki aylarda bunun yerine şu yöntemleri izleyin: Açlık çekmeyin: Günde almanız gereken kalori miktarı, yaşınıza, aktivite düzeyinize göre değişse de ortalama olarak kadınlar açlık çekmemek, metabolizmalarını çalıştırmak ve kas kaybına uğramamak için günde en azından 1.600 kaloriye ihtiyaç duyar. Bunun 200'ünü kestiğinizde diyet yaptığınızı anlamayacaksınız bile; üç ayın sonunda üç kilo verebileceksiniz. Liften zengin beslenin: Tabağınızı bol bol diyet lifleri yönünden zengin sebze ve meyvelerle, tam tahıllarla doldurun. Bunları tüketirken bol bol çiğnemeniz gerekecek; bu da masada daha fazla zaman geçirmenizi ve beyninize 'doydum' sinyalinin gitmesini sağlayacak. (Sayfa 110'daki liften zengin besinlerle ilgili bilgiler bu konuda size rehber olabilir.) Her gün protein alın: Proteinler vücut tarafında üretilebilen besin öğeleri olmadıkları için her gün besinlerle beraber dışarıdan alınmalıdır. Yetersiz protein alımı kas kaybına, eksik beslenmeye ve su kaybına neden olur. Günde 30-60 gram peynir ve 90-120 gram et grubu protein alınması, genellikle günlük protein alımını karşılar. Yağsız kırmızı et, balık, kümes ürünleri ve yağsız süt ürünleri, yumurta, tofu ve baklagiller en iyi protein kaynaklarıdır.
Fazla kilolara veda etmek için diyet yapmak şart. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi'nden Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Cirit'in hazırladığı bir haftalık örnek diyet programıyla 3 haftada 3 kilo verebilirsiniz. Bu diyeti 6 hafta uyguladığınızda ise yaklaşık 5 kilo fazlalıktan kurtulabilirsiniz... 1.GÜN Kahvaltı 2 dilim tam tahıllı ekmek (50 gr.) 1 dilim yarım yağlı beyaz peynir (30 gr.) 5 adet yeşil zeytin 1 tatlı kaşığı bal Çiğ mevsim sebzesi, şekersiz açık çay 1. Ara öğün 3 adet kuru kayısı, 2 tam ceviz içi, 10 adet fındık Öğle Mevsim salata (1 tatlı kaşığı sıvı yağ eklenmiş, limonlu veya sirkeli) 100 gram ızgara bonfile 1 su bardağı ayran (240 ml.) 1 dilim tam tahıllı ekmek (25 gr.) 2. Ara öğün 1 küçük boy armut, 3 adet kepekli grissini Akşam 1 kepçe çorba 8 yemek kaşığı zeytinyağlı sebze yemeği (kereviz) Yarım kâse kaymaksız yoğurt (100 gr.) 1 dilim tam tahıllı ekmek (25 gr.) 3. Ara öğün 1 küçük boy nar Haberin devamı 2010 Nisan sayısında... |





