iStock 62000468 LARGEYaz aylarında hemen herkes ışıltıyla parlayan bronz bir tene sahip olmak istiyor. Bu uğurda cilt kanseri ve erken yaşlanma tehlikesine rağmen saatlerce güneşleniliyor, ayar tutturulamayıp ıstakoz gibi yanılıyor… Oysa güneşin zararlı UV ışınlarına maruz kalmadan, seçeceğimiz besinlerle hem daha bronz bir görünüme sahip olabilir hem de cildimizi güneşe karşı daha güçlü bir hale getirebiliriz. İşte Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber’den cildinizi renklendirecek beslenme önerileri… 

Sağlıklı bronz tenin sırrının beta karotenden zengin besinler olduğunu söyleyen Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber şu bilgileri veriyor: “Beta karoten özellikle turuncu-kırmızı sebzelere rengini veren, vücutta A Vitamini’ne dönüşen pigment. A Vitamini ise deri sağlığı için en gerekli vitaminlerden biri. Deri bütünlüğünü koruyor, saç ve tırnak sağlığına destek oluyor. Beta karotenden zengin sebzeler sadece bronzlaşmayı hızlandırmıyor aynı zamanda güneş ışınlarının zararlı etkilerine karşı koruma sağlayarak deri kanserine yakalanma riskini azaltıyor.” 

Yaz mevsiminin beta karotenden en zengin besinleri havuç, tatlı patates ve kayısı. Bunlar dışında mısır, domates, kırmızıbiber, ıspanak, kavun da beta karoten içeriyor. 

Havuç 

Parlak turuncu rengini içeriğindeki karotenden alıyor. Özellikle A Vitamini yönünden son derece zengin. Bu yönüyle cilde sağlıklı bir pembelik veriyor. 

Porsiyon miktarı: 100 g, çiğ 

Enerji 41 kcal 

Karbonhidrat 10 g 

Diyet lifi 3 g 

Şeker 5 g 

Protein 1 g 

Somon 

Zengin A vitamini kaynaklarından biri olan somon daha hızlı bronzlaşma sağlamasının yanı sıra deri sağlığının korunmasına da destek oluyor. Aldığınız Omega-3 yağ asitleri sayesinde kalp sağlığınızı korumak da cabası. 

Porsiyon miktarı: 100 g, pişmiş 

Enerji 206 kcal 

Yağ 12 g 

Karbonhidrat 0 g 

Diyet lifi 0 g 

Protein 22 g 

Mango 

A vitamini öncülü maddeleri yüksek oranda içeren meyvelerden biri de mango. Yaz sıcaklarında meyve olarak tüketilebileceği gibi dondurma ile karıştırılarak milkshake veya buz ile karıştırılarak frozen smoothie olarak da tüketilebilir. 

Porsiyon miktarı: 100 g 

Enerji 59 kcal 

Karbonhidrat 15 g 

Şeker 14 g 

Diyet lifi 1,6 g 

Protein 0,8 g 

Tatlı patates 

İnce kabuğunun altında parlak turuncu renge sahip olan tatlı patates, müthiş bir beta karoten kaynağı. Yeşil yapraklı sebzelerden daha kaliteli ve yüksek oranda beta karoten içeriyor. Bir orta boy tatlı patates, sağlıklı bir insanın günlük A vitamini ihtiyacının neredeyse tamamını (yüzde 90) karşılıyor. 

Porsiyon miktarı: 100 g, pişmiş, kabuksuz 

Enerji 90 kcal 

Karbonhidrat 21 g 

Diyet lifi 3 g 

Şeker 6 g 

Protein 2 g 

Domates 

Yaz güneşinin cildinize verdiği zararları azaltmak istiyorsanız diyetinize bol bol domates ekleyin. Yapılan araştırmalar domateste bolca bulunan ve güçlü bir antioksidan olan likopenin güneşin zararlı etkilerine karşı cildi koruduğunu gösteriyor. Yaz güneşinin cildinizi yakmaması için taze domates, salça tüketirken UVA ve UVB koruması sağlayan güneş kremiyle de cildinizi koruma altına almayı unutmayın. 

Porsiyon miktarı: 100 g 

Enerji 18 kcal 

Karbonhidrat 4 g 

Diyet lifi 1 g 

Şeker 3 g 

Protein 1 g 

Yumurta sarısı 

Yumurtanın sarısı A Vitamini’nden oldukça zengin. Bu nedenle bronzlaşmanın hızlanmasında etkili besinlerin başında yumurta sarısı geliyor. Yaz sıcaklarında yumurta yemekte zorlanıyorsanız sebzeli omlet, menemen gibi yumurta kokusunu çok hissettirmeyen yemeklerden faydalanabilirsiniz. 

Porsiyon miktarı: 1 bütün yumurta, haşlanmış 

Enerji 77 kcal 

Yağ 5 g 

Karbonhidrat 1 g 

Diyet lifi 0 g 

Protein 6 g 

Zeytinyağı 

Zeytinyağı tüketmek daha bronz bir cildiniz olmasına yardımcı olmasa da bronzlaşmış teninizi daha uzun süre muhafaza etmeniz açısından gerekli besinlerin başında geliyor. 

Porsiyon miktarı: 10 g, sızma 

Enerji 80 kcal 

Yağ 9 g 

Karbonhidrat 0 g 

Diyet lifi 0 g 

Protein 0 g 

BRONZLAŞTIRAN İÇECEK 

MALZEMELER (4 KİŞİLİK) 

• 1/2 adet sarı tatlı kavun, çekirdekleri çıkartılmış 

• 1 adet şeftali, yıkanmış, soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış 

• 4 adet kayısı, yıkanmış, soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış 

• 2 adet havuç, yıkanmış, soyulmuş 

• 1 parça taze zencefil 

• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 

• 1 su bardağı Hindistan cevizi suyu 

• 1 top dondurma 

YAPILIŞI: Malzemeleri küp küp doğrayarak blender’a koyun, portakal suyu ve Hindistan cevizi suyunu ilave edin. Ayran kıvamında bir içecek oluşuncaya kadar karıştırın. Afiyet olsun. 

Formsanté 2016 - Temmuz sayısı
Aytaç Özkardaş Gozzi

Paylaşmak ister misin?:

Deli.cio.us    Digg    reddit    Facebook    StumbleUpon    Newsvine

Add this to your website
UYARI: Bu siteye yazılan her türlü yorum kamuya açık bilgi haline gelecek ve diğer okuyucular tarafından görülecektir. Her nekadar editörlerimiz yapılan yorumları kontrol etse de, gözden kaçmış yorumlar olabilir. Bu nedenle bilgileri paylaşırken ilaç ve firma isimleri vermemeli, hakaret içeren yorumlar yazmamalısınız. Yorumlardan dolayı ortaya çıkabilecek sorunlardan, yorumu yapan kullanıcı sorumludur. Yorum yapan herkes bu kuralları okumuş ve hukuki sorumlulukları kabul etmiş sayılır.

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

  • Kasım 2016
  • Anket

formsante-kapak-buton-kasim2016

anket

FORMSANTE ONLINE ABONELİK

formsante-online-abone

GALERİ 

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/784387agustos_2009.jpg

Yerçekimine karşı koyan muhteşem dekoltelerin sırları

Karın ve kalça bölgesini sıkı egzersiz yaparak şekillendirebiliyoruz oysa göğüs bölgesinde estetik yaptırmadan zamanı geri çevirmek o kadar kolay değil. En iyisi ise yerçekimine yenilmeden önce önlem almak.GÖĞÜSLERDE MEYDANA GELEN Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/505765aralik_2009.jpg

Önce koklayın sonra yiyin kilo almayın

Uzmanlara göre, besinleri koklayarak açlığı bir ölçüde tatmin etmek mümkünKilonuza istikrar kazandırmak ya da aşırı kilo alımının psikolojik sebeplerini düzene koymak istiyorsanız, bir de koku diyeti reçetemizi deneyin.İnsanın ruhsal durumunu Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/757036ekim_2009.jpg

Estetikte son trendler

Estetik cerrahi dünyasından her geçen gün yeni ve güzel bir haber geliyor; artık operasyonlar daha kolay ve acısız, iyileşme süreleri kısa, sonuçlar ise son derece doğal. Biz de, en yeni Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/160541eylul_2009.jpg

Mikroplar atağa geçmeden önleminizi alın!

Bağışıklık sisteminizi güçlendirecek 9 öneriEylül ayının gelişiyle birlikte nezle ve grip sezonu da resmi olarak açılmış oldu. Üstelik bu yıl başka bir bela daha kapımızda: Domuz gribi! Hastalıklara bir gol Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/454333haziran_2009.jpg

Geç kalmadınız! Hızlı sonuç veren estetikler

En yakın arkadaşınız 10 yaş genç ve 10 kilo daha az görünmesine rağmen, estetik yaptırmadığına yemin ediyorsa ona inanabilirsiniz. Çünkü estetik kategorisine sokulması zor yeni operasyonların işlem süreleri kısa, etkileri Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/243715mart_2009.jpg

10 doğal yöntemle sonsuz gençliği yakalayın

Sonsuz gençliği yakalamak için ne ilaçlara, ne de mucizelere ihtiyacınız var. Çünkü uzmanlara göre; doğal kürler de vücudumuzun uzun yıllar tepeden tırnağa genç kalmasını sağlayabiliyor.Hemen hepimizin imrenerek izledikleri bazı kadınlar Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/522896mayis_2009.jpg

Tepeden tırnağa ne kadar hijyene ihtiyacımız var?

Sağlıklı bir yaşamın ilk koşulu hiç kuşkusuz vücudumuzu tepeden tırnağa temiz tutmak. Sahi, vücut hijyeninde dikkat etmemiz gereken kuralları biliyor muyuz, yoksa bir şeyleri yanlış yapıyor olabilir miyiz? İşte yanıtları...YÜZ Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/681654nisan_2010.jpg

3 haftada 3 kilo verin!

Fazla kilolara veda etmek için diyet yapmak şart. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Cirit’in hazırladığı bir haftalık örnek diyet programıyla 3 haftada 3 kilo verebilirsiniz. Bu diyeti Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/968564temmuz_2009.jpg

Saçlarınız güneşle dost olsun

Bir yandan güneş ve denizin keyfini çıkarırken bir yandan da güzel ve bakımlı saçlara sahip olmak ister misiniz? Güzel yaz günlerinin izlerini, yıpranmış saçlarınızda görmek istemiyorsanız önerilerimize bir göz atın.Yaz Devamı

HABER BAŞLIKLARI

Son Yorumlar

dblogoDiğer Doğan Burda Siteleri: Atlas | Auto Show | Blue Jean | Burda | Capital | CHIP Online | Ekonomist | Elele | Elle | Elle Decor | eMecmua | Ev Bahçe | Evim | Formsanté | Güncel Hukuk | Hafta Sonu | Hello | Hey Girl | İstanbul Life | Level | Lezzet - Yemek Tarifleri | Maison Française | Pc Net | Seninle | Tempo | Yacht Türkiye