iStock 000019853307 LargeBirçok meyvenin içerdiği antioksidan, vitamin, mineral ve lif nedeni ile bağışıklık sistemimizi güçlendirdiğini biliyoruz. Son günlerde yapılan bazı araştırmalarda yaban mersini, böğürtlen, kızılcık, ahududu, vişne, çilek gibi flavonoid oranı yüksek meyvelerin sadece bağışıklığa değil, cinsel yaşamdan alzheimer’a, kalp hastalığından kansere, zayıflamadan hafızaya kadar vücutta birçok sistemi onardığını ve koruduğu görülüyor. İç hastalıkları uzmanı Dr. Ayça Kaya, kendileri küçük etkileri büyük meyvelerin vücudu onarma şekillerini anlatıyor: 

iStock 000026871317 FullÜlkemizde çok yetiştirilen, pazarlarda gözlerimize renk cümbüşü getiren turpa sofralarımızda yeteri kadar yer açmıyoruz. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya, özellikle zayıflamaya çalışırken bize çok faydası olacak turpla ilgili bilgiler veriyor: Turp katı sebzelerden biri, kişiye çiğneme duygusunu tatmin etme açısından çok faydası oluyor. Canınız bir şeyler atıştırmak istediğinde turpu dilimleyip, az tuz ve bol limonla birlikte tüketebilirsiniz, “çok yedim” duygusu oluşturmaya birebir. Turpun kan şekerini yükseltme ölçeği olan glisemik indeksi düşük. Kan şekerinizde oynama yapmayacağı için sizi daha uzun süre tok tutuyor. Lif oranı yüksek bir sebze olan turp, midede ve bağırsaklarda çözülüp tokluk hissini pekiştiriyor. Sülfürlü bileşikler açısından zengin, karaciğer ve safra dostu, kansere karşı koruyucu. İlaç gibi besinlerden biri olan turp, fitosterol bakımından zengin olduğu için kolesterolü dengeleyici etki gösteriyor. Potasyum açısından zengin olduğu için tansiyonu dengeliyor. Kalp koruyucu etki gösteriyor. Çok iyi bir C vitamini kaynağı olduğu için bağışıklık sisteminizi korumak ve grip olmamak için her gün küçük bir kase yemeye özen gösterin. Ülkemizde guatrın en büyük nedeni iyot eksikliği. Turp, iyot açısından zengin olduğu için tiroit hastalıklarından koruyor. Folik asit açısından zengin olduğu için hücrelerimizin DNA ve RNA onarımını sağlıyor. Yaşlanmayı önlüyor. 

iStock 000078004893 FullVücuda detoks etkisi yapan en güçlü sebzelerden birinin pancar olduğunu biliyorsunuz. Peki bu pancarı sofranıza nasıl ekleyebileceğinizi biliyor musunuz? Pazardan veya marketten aldığınız pancarların kabuğunu soyun. Halka halka dilimleyin. Fırın tepsisine kağıt serin ve üzerine pancarları yerleştirin. Kekik, kırmızı biber, tuz, karabiber serpip, az miktarda zeytinyağı gezdirin. 15 dakika sonra et veya balığınızın yanına yakışacak lezzetli garnitürünüz hazır. A, B, C, P vitaminlerinden zengin olan pancar, fosfor, demir, magnezyum, potasyum, çinko ve kalsiyum deposu. 

iStock 000035635024 LargeKalsiyum, potasyum, magnezyum, C ve B vitaminleri içeren rezeneyi kökünden sapına kadar pişirip yiyebilirsiniz. Bu harika sebze, özellikle adet dönemlerinde sancıları giderdiği için tercih ediliyor. Sindirim sistemi rahatsızlığı yaşayıp gaz problemi çekiyorsanız zeytinyağlı rezene yemenizde fayda var. Ayrıca kış döneminde balgam söktürücü olarak çayını da içebilirsiniz. 

Fotolia 92280886 Subscription XXL

1 ORTA BOY PORTAKAL 70 mg 

1 KASE ÇİLEK 84 mg

1 KIVI 68 mg 

1/2 ORTA BOY KARNABAHAR 39 mg 

1/2 GREYFURT 39 mg 

1/4 BALKABAĞI 47 mg

iStock 000012792133 LargeEtlerin özellikle iyi kaliteli protein kaynağı olduğunu belirten uzmanlar, demir, B12 vitamini ve çinko içerdiği için beslenmemizde önemli yer tuttuğunu söylüyor. Kırmızı et, portakal suyu gibi C vitamini yönünden zengin içecekler ile birlikte tüketildiğinde ette bulunan faydalı besin öğelerinin vücutta kullanımı artıyor. Bu nedenle uzmanlar, et tüketirken yanında bir bardak portakal suyu içilmesinin önemine dikkat çekiyor. Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, “C vitamini et grubunda yer alan demirin, A ve B vitaminlerinin vücutta daha elverişli olarak kullanılmalarında gerekli olan önemli bir vitamin. Ette yoğun olarak bulunan aminoasitlerden tirozin ve triptofanın metabolizması için de C vitamini gerekli” diyor. Prof. Dr. İnanç, etin içerdiği besin öğelerinin vücutta kullanımının daha iyi olabilmesi için aynı öğünde diğer besinlerle birlikte alınması gerektiğini söylerken, et tüketilirken yanında C vitamini içeren portakal suyunun içilmesine dikkat çekiyor. 

  • Ekim 2017
  • Anket

formsante-kapak-buton-ekim2017

anket

Formsante Editörleri Seçti

FORMSANTE ONLINE ABONELİK

formsante-online-abone

GALERİ 

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/784387agustos_2009.jpg

Yerçekimine karşı koyan muhteşem dekoltelerin sırları

Karın ve kalça bölgesini sıkı egzersiz yaparak şekillendirebiliyoruz oysa göğüs bölgesinde estetik yaptırmadan zamanı geri çevirmek o kadar kolay değil. En iyisi ise yerçekimine yenilmeden önce önlem almak.GÖĞÜSLERDE MEYDANA GELEN Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/505765aralik_2009.jpg

Önce koklayın sonra yiyin kilo almayın

Uzmanlara göre, besinleri koklayarak açlığı bir ölçüde tatmin etmek mümkünKilonuza istikrar kazandırmak ya da aşırı kilo alımının psikolojik sebeplerini düzene koymak istiyorsanız, bir de koku diyeti reçetemizi deneyin.İnsanın ruhsal durumunu Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/757036ekim_2009.jpg

Estetikte son trendler

Estetik cerrahi dünyasından her geçen gün yeni ve güzel bir haber geliyor; artık operasyonlar daha kolay ve acısız, iyileşme süreleri kısa, sonuçlar ise son derece doğal. Biz de, en yeni Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/160541eylul_2009.jpg

Mikroplar atağa geçmeden önleminizi alın!

Bağışıklık sisteminizi güçlendirecek 9 öneriEylül ayının gelişiyle birlikte nezle ve grip sezonu da resmi olarak açılmış oldu. Üstelik bu yıl başka bir bela daha kapımızda: Domuz gribi! Hastalıklara bir gol Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/454333haziran_2009.jpg

Geç kalmadınız! Hızlı sonuç veren estetikler

En yakın arkadaşınız 10 yaş genç ve 10 kilo daha az görünmesine rağmen, estetik yaptırmadığına yemin ediyorsa ona inanabilirsiniz. Çünkü estetik kategorisine sokulması zor yeni operasyonların işlem süreleri kısa, etkileri Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/243715mart_2009.jpg

10 doğal yöntemle sonsuz gençliği yakalayın

Sonsuz gençliği yakalamak için ne ilaçlara, ne de mucizelere ihtiyacınız var. Çünkü uzmanlara göre; doğal kürler de vücudumuzun uzun yıllar tepeden tırnağa genç kalmasını sağlayabiliyor.Hemen hepimizin imrenerek izledikleri bazı kadınlar Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/522896mayis_2009.jpg

Tepeden tırnağa ne kadar hijyene ihtiyacımız var?

Sağlıklı bir yaşamın ilk koşulu hiç kuşkusuz vücudumuzu tepeden tırnağa temiz tutmak. Sahi, vücut hijyeninde dikkat etmemiz gereken kuralları biliyor muyuz, yoksa bir şeyleri yanlış yapıyor olabilir miyiz? İşte yanıtları...YÜZ Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/681654nisan_2010.jpg

3 haftada 3 kilo verin!

Fazla kilolara veda etmek için diyet yapmak şart. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Cirit’in hazırladığı bir haftalık örnek diyet programıyla 3 haftada 3 kilo verebilirsiniz. Bu diyeti Devamı

http://www.formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/968564temmuz_2009.jpg

Saçlarınız güneşle dost olsun

Bir yandan güneş ve denizin keyfini çıkarırken bir yandan da güzel ve bakımlı saçlara sahip olmak ister misiniz? Güzel yaz günlerinin izlerini, yıpranmış saçlarınızda görmek istemiyorsanız önerilerimize bir göz atın.Yaz Devamı

HABER BAŞLIKLARI

Son Yorumlar

dblogoDiğer Doğan Burda Siteleri: Atlas | Auto Show | Blue Jean | Burda | Capital | CHIP Online | Ekonomist | Elele | Elle | Elle Decor | eMecmua | Ev Bahçe | Evim | Formsanté | Güncel Hukuk | Hafta Sonu | Hello | Hey Girl | İstanbul Life | Level | Lezzet - Yemek Tarifleri | Maison Française | Pc Net | Seninle | Tempo | Yacht Türkiye