Hedefinize doğru ve emin adımlarla ilerleyin
Doğru hedefler koymak için pazartesiyi ya da yeni yılı beklemenize gerek yok. İşte hemen alınabilecek önlemler…
● Uzun süren iş yemeklerinde “Diyet yapıyorum, yiyemem’” demek yerine ikram edilen her şeyden tadımlık veya yarım porsiyon tüketin. Porsiyon ölçüsünü ayarlamak, yasaklar koymaktan daha kolay uygulanabiliyor.
● Uzun iş seyahatlerinde çantanızda ufak beslenme ara öğünleri taşıyın. Bir elmayı herkesin içinde çıkarıp yemek uygun olmayabilir ama dört-beş kuru kayısı veya 10-15 adet fındığı kolaylıkla tüketebilirsiniz.
● Oturup yemek yemeye vaktiniz olmayan günlerde bir büfeden alabileceğiniz peynirli, domatesli bir tostla bir bardak ayran o gün için çözüm olabilir.
● Kendinize mutlaka kahvaltı için ortam yaratmaya çalışın. Evde hazırladığınız peynirli bir sandviçi serviste yiyebilir, iş yerinde tahıl gevreği ile süt tercih edebilirsiniz. Yeter ki kahvaltıyı atlamayın. Bilimsel çalışmalar kahvaltı yapanların kavrama yeteneği, algı, problem çözme gibi konularda daha başarılı olduğunu gösteriyor.
● Kendinize yasaklar koymayın. Fazla yediğinizi düşünüyorsanız beslenmenizi objektif şekilde değerlendirmek için beslenme günlüğü tutun. Bunu başaramıyorsanız bir diyetisyenden yardım isteyin.
● Dışarıda yenecek bir yemek öncesinde, özellikle iki saat kadar önce, ufak bir atıştırma öğünü yiyin. Böylece yemeğe oturduğunuzda iştahınızı daha kolay kontrol edebilirsiniz.
● Çok çiğneyin ve yavaş yiyin.
● Akşam dışarıda katılacağınız bir davette yemeğe oturmadan yarım saat önce su için.
● Dışarıda yemek yerken az yağlı gıdaları tercih edin. Örneğin çorba içecekseniz kremasız olanları seçin.
● Mezeleri dikkatli seçin. Kızartmalar yerine zeytinyağlı, sebzeli ya da yoğurtlu mezeleri yiyin.
● Bazen yemeğin kendisi kadar yanındaki garnitürler de kalori bombası olabilir. Garnitür olarak kızarmış patatesler yerine patates salatası, soğan halkaları yerine çiğ veya haşlanmış sebzeler isteyin.
● Makarnanıza kremalı soslar yerine domatesli soslar ekleyin.
● Salatalar düşük kalorili seçenekler gibi görünse de bazen sosları nedeniyle tuzak olabilir. Bu nedenle salatanızın sosunu kendiniz eklemek istediğinizi mutlaka belirtin. Sos olarak limon, sirke, nar ekşisi ve yoğurt gibi lezzetlendiricileri kullanın.
● Yağlı et seçeneklerinden uzak durun ve seçtiğiniz et ürününün porsiyon büyüklüğünü daima sorun.
● Beşamel sos gibi unlu soslar yediğiniz yemeğin kalorisini artırıyor. Bu nedenle sossuz, fırında pişmiş, ızgara yapılmış beyaz eti tercih edin.
● İçecek olarak meyve suları yerine ayran veya soda tüketin.
● Zayıflama diyetinde şeker ve alkol içeriği düşük olan içkileri de tüketebilirsiniz. Ancak kadehinizdeki içecek bitmeden doldurulmasına izin vermemeye dikkat edin. Böylece ne miktarda içtiğinizi gözlemleyebilirsiniz.
● Tatlıdan tamamen mahrum kalacağınızı düşünmeyin. Sadece seçiminizi doğru yapmaya dikkat edin. Hafif bir yemek üzerine meyve ağırlıklı bir tatlı, meyveli dondurma sorbe veya kabak tatlısı gibi seçenekleri tercih edin.
Devamı diğer sayfada
