Göz, cilt, saç ve tırnak sağlığında önemli etkileri bulunan ve çok iyi bir antioksidan olan A vitamini, hayvansal gıdalardan retinol, bitkisel kaynaklardan ise beta karoten olarak alınıyor ve bu maddeler vücutta A vitaminine dönüşüyor. Karaciğer, süt, yumurta sarısı, peynir, kuru kayısı, havuç, koyu yeşil sebzeler ve şeftali en iyi A vitamini kaynakları arasında yer alıyor. Peki, faydaları neler? Hangi besinlerde bulunur? A vitamini eksikliği belirtileri nelerdir? Günlük alınması gereken A vitamininin miktarı nedir? Formsanté arşivinden derledik.
A VİTAMİNİN FAYDALARI NELERDİR?
- Bağışıklığı artırır
- Kemik, diş ve diş eti gelişimini destekler
- Göz bozukluklarının tedavisinde yardımcı olur
- Bazı kanser türleriyle savaşmada yardımcı
- Tırnak, saç ve deri sağlığında etkin rol oynar
A VİTAMİNİ NELERDE BULUNUR?
- Karaciğer,
- balık yağı,
- süt,
- tereyağı,
- yumurta,
- böbrek,
- peynir,
- yoğurt,
- ıspanak,
- maydanoz,
- mercimek,
- pırasa,
- brokoli,
- pazı,
- kabak,
- havuç,
- patates,
- kavun,
- kırmızı biber,
- greyfurt,
- bezelye,
- karpuz.
A VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ
- Çocuklarda büyüme ve gelişmede güçlük
- Sindirim organlarının ideal çalışmaması
- Aşırı cilt kuruluğu
- Gece körlüğü
- Diş ve kemiklerde zayıflama
- Göz kuruluğu
- Demir eksikliği
- Enfeksiyon hastalıklarına yakalanmada artış
A VİTAMİNİ GÜNLÜK NE KADAR ALINMALI?
Yetişkin kadınların günlük 2310 ünite (700 mikrogram), erkeklerin ise 3000 ünite (900 mikrogram) A vitamini alması yeterli oluyor. Eğer multivitamin desteği alıyorsanız ürünün 2500 üniteden fazla A vitamini içermediğine dikkat edin.
Faydaları çok olan bu vitaminin fazlası ise kemik erimesi riskini artırıyor, karaciğerde depolanması nedeniyle bu organda hasara neden oluyor.
Formsanté Dergisi Haziran 2012 Sayısı
İLGİLİ İÇERİKLER
- Günlük C vitamini ihtiyacı ne kadardır? C vitamini fazla alınırsa ne olur?
- Vitamin ve mineral kaynağı leziz bahar salataları ve tarifleri
- D vitamini hangi besinlerde bulunur? D vitamini eksikliği belirtileri nelerdir?
- C vitamini olan sebzeler ve meyveler! Nelerde C vitamini var?
