İdeal üçlü: Diyet&Egzersiz&Davranış Terapisi
Diyet ve egzersiz ile birlikte davranış terapisi yapılan fazla kilolu bireyler haftada rahatlıkla yarım ile bir kilo verebiliyor ve bu kaybı en az bir yıl boyunca koruyabiliyorlar. Ayrıca bu kişiler kilo verdikten sonra koruma, beslenme diyetlerine devam ettiklerinde her 100 kişiden 25’i koruma dönemi boyunca da kilo vermeye devam ediyor. Daha da önemlisi kilo verme süreci içerisinde iyi beslenme programı, egzersiz ve davranış değişikliği yapan bireylerin psikolojik fonksiyonlarının iyileştiği ve depresyona bağlı yıpranma oranlarının da azaldığı biliniyor. Bir bireyde kilo verme süresinde olumsuz bir davranışı kalıcı olarak değiştirmek için ortalama 40 haftaya ihtiyaç duyuluyor.
Neden kilo alıyoruz?
Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez, kilo almanın nedenlerini kısaca şöyle özetliyor:
➤ Market alışverişini gelişigüzel yapmak.
➤ Yiyecek reklamlarının ardından aşırı kalorili besinlere yönelmek.
➤ Gidilecek davetlerde yenilecekleri önceden planlamamak.
➤ İkram edilen yiyeceklerin hepsini yemeye eğilim göstermek.
➤ Yiyecekleri zengin soslar ve sağlığa yararlıdır diye bol zeytinyağı ile hazırlamak.
➤ Çok hızlı yemek yemek.
➤ Akşam yemeğinden sonra şekerli besin tüketmek.
➤ Fiziksel egzersiz yapmamak.
BU DİYETİ UYGULARKEN
Günde 7 su bardağı su için
Su içmek bedenimizin normal çalışması ve metabolizmamızın devamlılığı, kalsiyum, magnezyum ve flor gibi önemli minerallerin alımı için önem taşıyor. İdeal kilodan her 5 kilo fazlası için ekstra bir bardak su içmek metabolizmayı canlandırıyor. Su içmediğinizde kısa süre içerisinde; algılamada azalma, duygu durumunuzda değişiklik, vücudun ısısında düşme, kardiyovasküler fonksiyonda azalma, fiziksel olarak iş yapma kapasitesinde bozulma ve spor sırasında performansta azalma görülüyor.
Sadece zeytinyağı kullanın
Bu diyette zeytinyağını besinlere pişirmeden ekleyin. Yüksek oranda tekli doymamış yağ asidi içeren ve iyi bir antioksidan kaynağı olan zeytinyağı, Akdeniz diyetinin temel yağ kaynağını oluşturuyor. Kalori değeri çok yüksek olmasına rağmen, esansiyel yağ asitlerinin kaynağı ve yağda çözünen A, D, E ve K vitaminlerinin deposu olan zeytinyağı kendine özgü tat ve kokusu ile diğer bitkisel yağlardan ayrılıyor.
Greyfurtun faydalarından yararlanın
Günde sadece yarım greyfurt yemek, günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılamasının yanı sıra, bazı diyet liflerini, potasyum, folat ve pantetonik asit gibi vitaminleri de almanızı sağlıyor. Kırmızı ve pembe renge sahip olan greyfurtlar bol A vitamini içeriyor. 150’den fazla bitkisel yararlı kimyasalı içeren greyfurtu ‘tam bir ecza dolabı’ olarak tanımlayan Uzman Diyetisyen Dönmez, glisemik indeksinin düşük olması, yüksek oranda diyet lifi içermesi, düşük kalorisi ve kandaki insülin düzeyini düzenlemesi nedeniyle de greyfurtun kilo verme diyetlerinde meyveler içerisindeki sihirli yıldız olduğunu söylüyor. Ancak aşırı tüketimin kadınlarda meme kanseri riskini artırdığı ve greyfurtun bazı ilaçların etkisini azalttığını ayrıca yağ yakıcı etkisinin bulunmadığını unutmamak gerekiyor. Devamı diğer sayfada
