Doğa bize öyle güzel besinler sunuyor ki ister yiyelim ister dışarıdan cildimize uygulayalım, saçlar daha parlak, cilt daha canlı, vücut daha güçlü oluyor. Doğanın bu eşsiz hazinelerinden neden sonuna kadar faydalanmayalım ki?
BADEM
Yiyin: Saçlarınız beyazlaşmaya mı başladı? O zaman badem yemeye başlayın, çünkü bademin içinde bulunan enzimler, saçların beyazlamasına neden olan oluşumu engelliyor. Sadece o mu? Yeterli miktarda karbonhidrat, doymamış yağ, lif, fosfor, kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum, çinko, A, B, C ve E vitamini içeren badem, kötü huylu kolesterolü düşürme özelliği sayesinde kalbe de dost bir besin. Ancak unutmamanız gereken bir şey var; bademi kararında tüketin, çünkü 20-25 adet badem 200 kaloriye denk geliyor.
Sürün: Peeling deyince akla hemen badem kabukları geliyor. İşte size harika bir peeling tarifi: 1 çorba kaşığı çekilmiş badem, 1 çorba kaşığı yulaf unu, 1 çorba kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğunu karıştırın. Karışımdan bir miktarı avucunuza alın, yumuşak bir macun oluşturacak kadar su ekleyin ve tüm yüzünüze hafif masaj yaparak sürün. 2 -3 dakika sonra yüzünüzü ılık su ile durulayın.
ÇİLEK
Yiyin: Bol miktarda demir ve fosforun yanı sıra C, B ve K vitamini açısından da zengin olan çilek vücuda kuvvet veriyor, kötü kolesterolü düşürüyor ve damar tıkanıklığını önlüyor. Aynı zamanda çok iyi bir antioksidan olan çilek bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor. Diş etlerini güçlendiren çilek, sakinleştirici etkisi ile tansiyonu da düşürüyor ve stresi azaltıyor.
Sürün: Çilek kuru ciltleri besliyor ve pul pul olmasını önlüyor. Bir avuç taze çileği ezip, yulaf unu ile karıştırın. Bir adet yumurta sarısı ile iki çorba kaşığı yoğurdu çırpıp çileği de bu hamura ekleyin. Krem kıvamına gelen karışımı yüzünüze sürün ve yarım saat bekleyin. Ilık suyla durulayın. Bu maskeyi haftada iki gün düzenli olarak uygulayın.
KAKAO
Yiyin: Kakao ve çikolata; bakır, magnezyum, demir, fosfor ve kalsiyum başta olmak üzere mineraller bakımından adeta birer hazine… Ayrıca bu besinlerdeki bazı polyphenol’lerin kırmızı şaraptan daha fazla antioksidan etkisi bulunduğu da tahmin ediliyor. Kakaoda bulunan flavonoid’ler, iyi kolesterolü kötü kolesterole dönüştüren oksidasyonu önlüyor. Kakao polyphenollerinin ayrıca vücudu, bağışıklık sistemine hasar veren ve romatizma ile artrite yol açan zararlı maddelerden koruduğu da biliniyor. Fazla kilo almamak için tercihiniz bitter çikolatadan yana olsun…
Sürün: Kakaodan faydalanırken hiç kalori almamanın da yolu var. Küvetinizi sıcak suyla doldurun, içine biraz kakao yağı damlatın ve keyfinize bakın. Cildinizin ne kadar yumuşadığına inanamayacaksınız.
AVAKADO
Yiyin: Avokadonun içerdiği doymamış yağ asitleri kanda kolesterolün yükselmesini önlüyor. Avokado bu nedenle kalp damar sağlığı için de doğal bir ilaç olarak kabul ediliyor. Vücuttaki toksik maddeleri yok ederek yaşlanma sürecini yavaşlatan bu mucize meyve, hastalıkları önlemede de büyük rol oynuyor. İçeriğinde bulunan protein, mineral ve vitaminler bu meyveyi çocuklar ve hamileler için de çok önemli hale getiriyor. Avokado ayrıca vücudun karbonhidrat, yağ ve protein dengesini de düzenliyor. Genç ve pürüzsüz bir cilt için avokadoyu meyve veya sebzelerle hazırlayacağınız içecek karışımlarına ya da salatalarınıza katın.
Sürün: Avokado bazlı bir maske cildinizdeki yaşlanma etkilerini yavaşlatacak, kuruyan cildinize çok iyi gelecek. Püre haline getirilmiş avokadoya bir iki damla zeytinyağı ve limon suyu ekleyin. Yüzünüze sürüp 10 dakika bekleyin. Bu maske yüzünüzdeki pürüzlü tabakayı yok etmekle kalmayıp sağlıklı bir cildin ihtiyacı olan vitaminleri de sağlayacak ve cildinizi besleyecek.
KAHVE
İçin: Kahvenin de yeşil çay ve siyah çay gibi antioksidan kaynağı olduğu artık biliniyor. Fiziksel egzersizle birlikte ölçülü kahve tüketimi, güneş ışınlarının kanserojen etkilerinden de koruyor. İçerdiği kafeol ve kafestol maddeleri kilo vermede de etkili oluyor.
Sürün: Fazla kafein tüketmenin selülit oluşumunu tetiklediği biliniyor. Ancak bunun tam aksine kahveyi yani kafeini cilde dışarıdan uygulamak selülitlerle vedalaşmanızı sağlayabiliyor. Kalçanızda ve bacaklarınızdaki selülitli bölgelere öğütülmüş kahve ve zeytinyağı veya vücut losyonu karışımı ile düzenli olarak masaj yapabilirsiniz. Masajdan önce ılık duş alırsanız kan dolaşımının hızlanmasını sağlamış olursunuz. Kahvenin kahverengi saçların dostu olduğunu da unutmayın. İki bardak koyu kahve hazırlayın ve soğutun. Banyoda saçlarınızı şampuanlayıp duruladıktan sonra nemini alın ve soğumuş olan kahveyi saçlarınıza yedirin. Saçınızı bone ile kapatın. Banyonuzu bitirirken saçınızı durulayın.
YOĞURT
Yiyin: Yoğurdun içeriğindeki kalsiyum ve fosfor sayesinde diş dostu olduğunu biliyoruz. Muhteşem gülüşler için yoğurt tüketiminizi artırın. Ayrıca yoğurttaki proteinin cildin gençliği ve güzelliği için de faydalı olduğunu unutmayın. Bağışıklık sistemini güçlendiren, vücudu kanserden, mide ve bağırsak hastalıklarından koruyan, kemiklerin güçlenmesi açısından da çok önemli olan yoğurdu yağsız olarak tüketmek kilo kontrolünde size yardımcı olacak.
Sürün: Sade bir yoğurtla cildiniz için faydalı maskeler hazırlayabilirsiniz. Cildiniz kuru ise yağlı, aksi taktirde düşük yağlı bir yoğurt tercih edin. Önce yüzünüzü ılık su ve hafif bir temizleyici ile yıkayın. Ardından yüzünüzü güzelce kurulayın ve parmaklarınızla yoğurdu yüzünüze yayın. Yoğurdu masaj yaparak tüm yüzünüze yayın ve ince bir tabaka haline getirin. Bu maskeyi 15-20 dakika kadar yüzünüzde beklettikten sonra nazikçe yıkayın ve bunu 3-4 günde bir tekrarlayın.
Formsante Dergisi Eylül 2011 Sayısı