“Ne yapsam, ne etsem asla kilo veremiyorum!” Bu cümle size bir yerden tanıdık geliyor mu? Yanıtı “evet” olan ve yediklerine dikkat ettiği halde bir türlü zayıflayamayanlar için beslenme uzmanlarımız birer dedektif gibi çalıştı ve kilo vermenizi sabote eden, en önemli 9 nedeni ortaya çıkardı.
| |  |
Aldığınız kalori miktarını kontrol etmenin en güzel yolu nedir? Beslenme uzmanları, bunun bir diyet günlüğü tutmak olduğunu söylüyor. Onlara göre, diyet günlüğü tutanlar, koca bir parça çikolatayı ağızlarına atmadan önce, bu yaptıklarının kayıtlara geçeceğini düşünüyor ve ona göre davranıyor. Tabii ki, diyet günlüğü tutmak yani yediğiniz her şeyi bir yere not etmek, işin sadece ilk adımı. Yiyecekleri, porsiyon büyüklüğü, nerede, ne zaman ve hatta nasıl bir ruh haliyle yediğinizi gün gün not etmek, yeme biçiminizi mükemmel şekilde yansıtan bir ayna olabilir. Böylece, diyetinizi neyin ya da nelerin sabote ettiğini açık seçik görebilirsiniz. Ancak işin bir de ikinci adımı var ki o da bu alışkanlıkları değiştirmek, tabii ki. Sürekli diyet yapıyor ama istediğiniz gibi, düzenli şekilde kilo veremeyenlere Beslenme Uzmanı Selahattin Dönmez’in tavsiyesi, Biri haftasonuna denk gelecek şekilde, art arda 3 gün diyet günlüğü tutmaları. Bunu yaparken kendinizi fazla kontrol etmenize gerek yok çünkü amaç beslenme düzenizdeki hataları bulmak. Sonunda, yapmanız gereken diyet günlüğünüzü dikkatlice incelemek ve özellikle aşağıda sıraladığımız 9 önemli hatanın üzerine yoğunlaşarak, bunları değiştirmeye çalışmak.
Devamı 2005 Temmuz sayısında…
