Diğer
    Ana SayfaBeslenme & DiyetKışlık temiz alışveriş listesi

    Kışlık temiz alışveriş listesi

    -

    Hayatınızın “Sağlıklı Beslenme Çağı”nı başlatmaya kararlıysanız ilk adımınız mutfağı fethetmek olmalı. Dolaplarınızı ve buzdolabını köşe bucak temizleyin, ardından da yeni alışveriş listenizi hazırlayın. 

     

     

     

     

    - Advertisement -

     

     

     

    Sebzeler:

    • Ispanak 

    • Brokoli 

    • Brüksel lahanası 

    • Lahana 

    • Kırmızı lahana 

    • Karnabahar 

    • Kabak 

    • Marul 

    • Havuç 

    • Maydanoz 

    • Kereviz 

    • Limon 

    • Mantar 

    • Sarımsak 

    • Soğan 

    Meyveler:

    • Elma 

    • Armut 

    • Muz 

    • Avokado 

    • Portakal 

    • Mandalina 

    • Kivi 

    • Greyfurt 

    • Ananas 

    • Nar 

    • Dondurulmuş böğürtlen, ahududu, yaban mersini 

    Yağlar:

    • Natürel sızma zeytinyağı 

    • Zeytin 

    • Çiğ badem, fındık ve ceviz 

    • Ay çekirdeği (tuzsuz) 

    • Keten tohumu 

    • Chia çekirdeği 

    • Fıstık ezmesi (şekersiz-tuzsuz) 

    • Hindistan cevizi yağı 

    Protein:

    Hindi veya tavuk göğsü 

    • Yumurta 

    • Somon 

    • Ton balığı 

    • Balık 

    • Karides 

    • Yağsız dana eti 

    Tahıllar:

    • Yulaf 

    • Kinoa 

    • Esmer pirinç 

    • Kara buğday 

    • Bulgur 

    Çaylar:

    • Bitki çayları 

    • Siyah çay 

    • Yeşil çay 

    • Maden suyu 

    Baklagiller:

    • Börülce 

    • Mercimek 

    • Nohut 

    • Kuru fasulye 

    Baharat ve soslar:

    • Hardal 

    • Karabiber 

    • Pul biber 

    • Acı sos 

    • Köri 

    • Kaya tuzu 

    • Sirke 

    Hangisi?

    BALIKLAR 

    En iyi: Yeni tutulmuş 

    İyi: Taze 

    İdare eder: Çiftlik 

    YUMURTA 

    En iyi: Serbest dolaşan tavuktan ve organik 

    İyi: Organik (tercihen Omega-3’ten 

    zenginleştirilmiş) 

    İdare eder: Marketten alınmış 

    KANATLILAR 

    En iyi: Serbest dolaşan ve organik 

    İyi: Organik beslenmiş 

    İdare eder: Kasaptan veya marketten, 

    derisi alınmış 

    ETLER 

    En iyi: Çayırda beslenmiş ve organik 

    İyi: Organik 

    İdare eder: Kasaptan veya marketten alınmış 

    DİKKAT:

    Alışveriş listenizi evden çıkmadan önce hazırlayın. 

    • Yukarıdaki malzemelerden en fazla bir haftalık ihtiyacınız için olanları seçin. 

    • Özellikle meyve-sebze reyonunda gökkuşağı renklerini bir araya getirin. 

    • Alışverişe aç gitmeyin. 

    • Sıra beklerken masa önündeki abur cubur raflarına bakmayın. 

    • Ya çiğ yiyin ya haşlayın ya da ızgara yapın. 

    • Tabağınızın büyük bölümünü sebzeler kaplasın. 

    • Tatlı yerine meyve yiyin, kuru meyveleri sınırlayın. 

    • Günde en az 2,5 litre su için. 

    Yaprak Çetinkaya
    Formsanté 2015 – Aralık sayısı



    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz