Güneydoğu Asya’da yetişen küçük bir subtropikal kavun olan Monk meyvesi neredeyse hiç kalori içermiyor. Peki nerede bulunur, nasıl tüketilir?
Çin’in güney bölümlerinde yetiştirilen küçük bir subtropikal kavun olan Monk meyvesinin suyu, diğer meyve sularına göre 20 kat daha tatlı olduğundan, eşsiz ve doğal düşük kalorili bir tatlandırıcı olmaya aday. 1 fincan yoğurtta 1/2 çay kaşığı Monk meyve suyu 5 tatlı kaşığı şekere denk geliyor.
MONK MEYVESİ NEREDE BULUNUR?
Dolayısıyla bu tatlı meyve, tatlandırıcılardan alınan kalorileri büyük ölçüde azaltıyor. Ülkemizde de bazı aktarlarda satılıyor.
MONK MEYVESİ NEREDE KULLANILABİLİR?
Güneydoğu Asya’da yetişen Luo Han Guo olarak da adlandırılan monk meyvesine hala yabancıyız. Neredeyse hiç kalori içermemesi (1 tatlı kaşığında 2 kalori) ve oldukça tatlı olması bakımından monk meyvesi özütü diyet için oldukça uygun.
Unutmayın: Monk meyvesi özütü günlük kullanılan şekere göre 200 kat daha tatlıdır. Eğer ilk kez kullanacaksanız elinizi korkak alıştırmanızda fayda var!
