Türk sinemasının kraliçesi Hülya Koçyiğit’in torunu, Gülşah ve Ender Alkoçlar’ın kızı, organik gıda sektörünün genç isimlerinden Neslişah Alkoçlar ile sektöre nasıl girdiğini, hedeflerini, sağlıklı yaşam için neler yaptığını ve güzellik sırlarını konuştuk…
Son yıllarda tarımda yüksek verim amacıyla bilinçsizce kullanılan kimyasallar sonucu meydana gelen zararlar insan sağlığını ciddi anlamda tehdit ediyor. Bunun önüne geçebilmek için organik tarım yapanların sayısı giderek çoğalıyor. Sektörün güçlü markalarından birinin kurucu olan Neslişah Alkoçlar ile organik beslenmenin önemini konuştuk…
Organik tarım işine nasıl girdiniz?
Organik ürünlerle İngiltere’de okurken tanıştım. Türkiye’ye dönünce de organik ürün arayışım başladı. Sektörde yapabileceğim çok şey olduğunu fark ettim. Türkiye’nin pek çok yerini gezdim ve gerçek organik ürünleri nereden bulabileceğimi araştırdım. Uzun ve yorucu bir dönemden sonra 2012 Haziran’ında Raya Organik markası kuruldu.
Raya’nın anlamı ne?
Raya, Arapça yaşam çizgisi demek. Biz Raya ile tüketicilerimizin yaşam çizgilerinde bir yerimiz olsun istedik. Zaten “Hayat çizginizi organikle çizin” sloganıyla yola çıktık. Organik beslenme hayat kalitenizi arttırır, çizginizi uzatır…
“Ne yersen osun. Pek çok hastalık yediklerinle alakalı. Eskiden insanlar doğal besleniyordu. Zamanla katkı malzemeleri, kimyasal ilaçlamalar arttıkça hastalıklar da arttı. Organik ürünlere verdiğiniz fiyat farkı aslında sizi ileride hastalıkların tedavisine vereceğiniz paradan kurtarıyor.”
Organik tarım işinde en önemli noktaları nasıl sıralarsınız?
İlk sırada güven ve güvenilir olmak var. Kaliteli ve doğru ürün sunmak bunu izliyor. Sonuçta tüketiciler benim sattığım ürünleri tüketiyor. Bu iş şakaya gelmez. O yüzden çok titiz çalışıyoruz.
