Zamanla yarışan kadının sonbahar diyeti

 

YEMEK PİŞİRMEYİ HIZLANDIRMAK İÇİN ÖNERİLER

Nohut, mercimek, kuru fasulye, barbunya ve kuru börülceyi haşlayıp şeffaf plastik kapaklı 250 gramlık kutularla derin dondurucuya koyun. Kutuların üzerine haşlama günü ve hangi kurubaklagil olduğunu yazın. Böylece kurubaklagil yemeği ya da salatası hazırlarken işiniz hafifleyecek.

1 kg ıspanağın içine iki soğan ve iki yemek kaşığı zeytinyağı koyup hafif kavurun ve derin dondurucuya kaldırın. Eğer sadece ıspanak yemeği yiyeceğiniz bir öğün olursa iki seferde tüketebilirsiniz. Üzerine yumurta kırarak da yiyebilirsiniz.

Ispanağı içine iki soğan, iki yemek kaşığı zeytinyağı ve çökelek koyarak börek içi olarak hazırlayabilirsiniz. Yufka içine koyarak orta boy ısıya dayanıklı cam tepside iki kişilik börek olarak saklayın. Derin dondurucunuzda bekleyen, zor zamanlarda kullanmak üzere nöbetçi yemeğiniz olabilir.

1 kg yağsız kıyma içine bir yumurta, kekik, kimyon, karabiber, biraz ekmek içi, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı biber salçası, isteğe göre de 3-4 diş sarımsak koyun ve yoğurun. Akşam yapıyorsanız sabaha kadar buzdolabında dinlendirin. 5-6 orta boy köfteyi bir porsiyon olarak düşünün ve kağıt tabaklara bu şekilde yerleştirerek üzerini streç filmle kaplayın, derin dondurucuya yerleştirin.

Çorbaların ya da yemeklerin içine kıyma koymak istiyorsanız soğan ve kıymayı önceden kavurun ve derin dondurucuya 200-250 gramlık bölümler halinde yerleştirin.

Beyaz veya kırmızılahanaları ince ince kesin ve biraz tuzla ovun. Sirke ilave ederek büyük kavanoz içinde buzdolabına koyun. Bu karışım hem salatalarınızı renklendirecek hem de lezzetini artıracak.

 

22102013 sonbahardiyet5Ofis için kurtarıcı tost tarifleri

Yoğun iş temposu nedeniyle öğle yemeğine çıkamıyorsanız yanınızda evden getireceğiniz kurtarıcı yiyecekler olması öğün atlamamanız açısından çok önemli İşte birkaç öneri

Çavdarlı veya kepekli simit içerisine light labne sürün ve iki hindi jambon koyun.

Kepekli sandviç ekmeğinin içindeki fazla ekmeği çıkarın. Bir dilim ton balığı ve ince dilimler halinde turşu salatalık koyun.

İki dilim diyet dost ekmeği içine light labne peyniri sürün, iki dilim somon füme ve marul ekleyin.

İki dilim çavdar ekmeği içine light kaşar ve domates koyun, isteğe göre marul ve turşu salatalık ekleyin.

Kepekli sandviç ekmeğinin içindeki ekmekleri çıkartın. İçine bir haşlanmış yumurta, ince dilim beyaz peynir ve isteğe göre turşu salatalık koyun.

 

Ofis dışına çıkamayanlar için tek günlük toplantı menüsü

Sabah

2 dilim çavdar ekmeği, beyaz orta yağlı peynir ve domatesten oluşan bir tostun yanında sevdiğiniz bir bitki çayını içebilirsiniz.

Ara

3 kuru kayısı

Öğle

Kepekli sandviç ekmeği içine dilim ton balığı veya dana jambon veya hindi jambonu veya somon füme koyun. İçecek olarak soda veya bitki çayı tercih edin.

Ara

1 su bardağı kefir veya süt veya ayran ile 8-9 adet badem

Akşam

Ispanaklı lorlu pide veya 1 kuzu şiş. Yanında soda, ayran veya bitki çayı içebilirsiniz.

YORUM YAZIN

Please enter your comment!
Please enter your name here