2019 sona eriyor, 2020 geliyor… Milyonlarca kişi şimdiden yeni yıl hazırlıklarına başladı. Yılbaşı hangi güne denk geliyor? Yılbaşı öncesi 1 haftalık diyet programları… Yılbaşı için kalorisiz tatlı tarifleri, yılbaşı menüleri… İşte A’dan Z’ye yılbaşı rehberi:
Yılbaşı yaklaşıyor, 31 Aralık Salı akşamı için şimdiden hazırlıklar hızlandı. Bu yıl 1 Ocak, Çarşamba gününe denk geliyor. Yeni yıl öncesi formsante arşivinden makyajdan, diyetlere ve yılbaşı menülerine kadar işinize yarayabilecek pratik bilgileri derledik:
YILBAŞI SOFRASI İÇİN MENÜ ÖNERİLERİ
Kaz ciğerinde hindi konfit (2 porsiyon için)
Malzemeler: 1 hindi but, 30 gr kaz ciğeri , Tuz, karabiber, biberiye
Risotto için malzemeler: 100 gr arborio riso pirinci, 10 gr dolmalık fıstık, 10 gr kuş üzümü, 3 gr yenibahar, 3 gr tarçın, Tuz, karabiber, 50 ml tavuk suyu, Rendelenmiş parmesan peyniri, 5 ml zeytinyağı, 5 gr tereyağı
Hindi konfitin hazırlanışı:
*Hindiyi kemiklerinden ayırıp iyice açın. Ortasına kaz ciğeri ve biberiyeyi yerleştirip sarın.
*Tavada döndürerek hafifçe kızarttıktan sonra 70 dereceye ayarlı fırında 8 saat pişirin.
Risottonun hazırlanışı:
*Risotto için zeytinyağını tavada ısıtıp ince kıyılmış soğan ve sarımsakları kavurun.
*Dolmalık fıstık ve kuş üzümlerini ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
*Azar azar beyaz şarabı ekleyerek suyunu çekene kadar sürekli karıştırmak suretiyle kavurmaya devam edin.
*En son olarak azar azar sıcak tavuk suyunu ilave edin. Krema kıvamına gelene dek pişirin.
*Baharat, tereyağı ve peyniri ekleyip lapa kıvamında pişirin. Süsleyip servise sunun.
KEÇİ PEYNİRİ KREMASI İLE DOLGULU KİRAZ DOMATESLER
4 kişilik / 1 porsiyonu 180 kalori
Malzemeler:
* 16-20 adet kiraz domates
* 2 çorba kaşığı hazır balsamik glaze
* 100 gr. yumuşak keçi peyniri
* 40 gr. light labne
* 1 tatlı kaşığı ince esmer şeker
* 1 limonun rendelenmiş kabuğu
* 1 tatlı kaşığı krema
Yapılışı:
Kiraz domatesleri yıkayıp kurulayın. Dilerseniz domateslerin saplarını üzerinde bırakabilirsiniz. Ayrı bir kapta keçi peyniri, light labne, krema, limon kabuğu rendesi ve esmer şekeri karıştırıp buzdolabında yarım saat bekletin. Kiraz domateslerin şapka kısmını yanlamasına kesin, içini boşaltın. Buzdolabında beklettiğiniz keçi peyniri kremasını, yıldız uç taktığınız pastacılık torbasının içine doldurun. Daha sonra domateslerin içini düzgün bir şekilde doldurun. Yeşil saplı kısmı şapka gibi yanlamasına yerleştirin (krema gözükmeli). Servis tabağına balsamik glaze sıkın, üzerine dolgulu kiraz domatesleri yerleştirin. Frenk soğanı veya yeşil soğanla süsleyerek servise hazır hale getirin.
YILBAŞI MAKYAJI
Yılbaşı makyajı için kullanabileceğiniz ürünleri sizin için topladık.
Fondöten
“Cildim yeterince güzel” diyorsanız tüm yüzünüzü fondötenle kaplamak yerine daha hafif makyaj bazlarını kullanabilirsiniz. Fondöten sürecekseniz cildinizin temiz olduğundan emin olun.
Allık
Yılbaşı gecesi için pembe tonları iyi bir seçim olacaktır. Tercihiniz biraz daha bronz görünmekse bronzlaştırıcı pudrayla bu etkiyi sağlayabilirsiniz.
Far
Teninize, saç renginize ve elbisenize uygun renkte farı göz kapaklarınıza sürün. İnce uçlu bir fırça yardımıyla gözünüzün altına da aynı renk fardan uygulayabilirsiniz. İki renk kullanacaksanız göz pınarınızın yakın kısmına açık rengi sürün.
Rimel
Gözlerinizi vurgulamanın tam zamanı. Yılbaşında etkili bakışlara sahip olmak için iki kat siyah rimel sürün. Ardından üçüncü kat için gümüş parıltılı bir rimel daha kullanın. Böylece gece boyunca hem ışıltılı hem de etkili bakışlara sahip olursunuz. Dilerseniz takma kirpik de kullanabilirsiniz.
Ruj
Son olarak, yılbaşı deyince kırmızı bir ruj sürmeden makyajınızı tamamlamış sayılmazsınız. “Ben bu kadar cüretkar olamam” diyorsanız, ruju parmaklarınızla dokunarak sürüp, hafif bir etki yaratabilirsiniz.
5 GÜNLÜK DİYET PROGRAMI
Pazartesi
Kahvaltı
Vişneli chia puding
Ara
1 fincan yağsız kefir ya da 1 bardak ayran
Öğle
Yağ yakıcı çorba
Yeşil salata
Ara
10 adet çiğ badem
1 fincan yağ yakıcı bitki çayı
2 saat sonra
1 su bardağı bol dereotu ve naneli az yağlı yoğurt
15 adet kiraz
Akşam
Izgara balık
Rokalı salata (zeytinyağı yerine ezdiğiniz yarım avokadoya limon sıkarak sos hazırlayın)
Ara
1 adet nektarin
Salı
Kahvaltı
Vişneli chia puding
Ara
1 fincan yağsız kefir ya da
1 bardak ayran
Öğle
Yağ yakıcı çorba
Yeşil salata
Ara
10 adet çiğ badem
1 fincan yağ yakıcı bitki çayı
2 saat sonra
1 su bardağı bol dereotu ve naneli az yağlı yoğurt
15 adet kiraz
Akşam
Izgara balık
Rokalı salata (zeytinyağı yerine ezdiğiniz yarım avokadoya limon sıkarak sos hazırlayın)
Ara
1 adet nektarin
Çarşamba
Kahvaltı
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı buğday ruşeymi
1 su bardağı laktozsuz süt
1 adet orta boy rendelenmiş elma veya armut
1 çay kaşığı toz tarçın
Ara
10 adet çiğ fındık
1 fincan yağ yakıcı bitki çayı
Öğle
Yeşil mercimekli salata
3 kaşık az yağlı yoğurt
Ara
Bol sütlü kahve
1 avuç içi goji berry
Akşam
200 g ızgara biftek
Salata
Ara
15 adet kiraz
3 yk az yağlı yoğurt
Perşembe
Kahvaltı
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı buğday ruşeymi
1 su bardağı laktozsuz süt
1 adet orta boy rendelenmiş elma veya armut
1 çay kaşığı toz tarçın
Ara
10 adet çiğ fındık
1 fincan yağ yakıcı bitki çayı
Öğle
Yeşil mercimekli salata
3 kaşık az yağlı yoğurt
Ara
Bol sütlü kahve
1 avuç içi goji berry
Akşam
200 g ızgara biftek
Salata
Ara
15 adet kiraz
3 yk az yağlı yoğurt
Cuma
Kahvaltı
1 adet haşlanmış yumurta
2 adet ceviz
Maydanoz, dereotu, kırmızı biber
1 yk zeytinyağı
Ara
10 adet çiğ fındık
1 fincan yağ yakıcı çay
Öğle
Izgara tavuk
Haşlanmış kabak (zerdeçal ve kimyon ekleyin)
Ara
5-6 adet kuru meyve
1 fincan mate çayı
Akşam
Nohutlu sebze yemeği (1 kg sebze için 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyin)
4 kaşık az yağlı yoğurt
Ara
1 dilim ananas
3 yk az yağlı yoğurt
Bu diyet programında öğle ve akşam yemeklerinin yerini değiştirebilirsiniz. Su tüketimi asla ihmal edilmemeli. Bu programı hiçbir sağlık problemi olmayan kişiler uygulayabilir. Herhangi bir sorun yaşandığında vakit kaybetmeden uzman doktora başvurmanız gerekiyor.
1 HAFTALIK DİYET ÖRNEĞİ