Deniz ürünlerinde, yeşil yapraklı sebzelerde ve bazı baklagillerde bulunan Omega 3 yağ asidi, kalp ve damar hastalıklarından koruduğu gibi bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve cilde iyi geliyor. Şöyle güzel bir balık sofrası hazırlamaya ne dersiniz?
|
|
|
|
|
|
Sürpriz levrek
Malzeme: 400 gr levrek, yarım adet kabak, yarım adet havuç, yarım adet kırmızı dolmalıkbiber, bir yemek kaşığı ayçiçekyağı.
HAZIRLAMA: Levreği iki ince parça şeklinde keserek fileto haline getirin. Kabak, havuç ve dolmalık biberi küp şeklinde doğrayarak soteleyin. Bir folyo kağıdı üzerine levrek filetoyu serin ve içine sotelediğiniz malzemeleri koyarak rulo yapın. Bir saat bekledikten sonra balığı folyodan çıkararak tavada ayçiçekyağı ile 10-15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2 saat
KAÇ KALORİ: 575 kalori