Üç yakın arkadaş Zeynep Mutlu, Esra Tümen Dinçkök ve Aslı Tümen’le sağlıklı yaşam üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Mutlu, Dinçkök ve Tümen, formda kalma sırlarını ve güzellik önerilerini formsanté ile paylaştılar. Birlikte kurdukları siteyi geçtiğimiz aylarda yayın hayatına sokan bu üç güzel kadın, sağlıklı beslenmeyi hayat tarzı haline getirmeyi başarmış.
Formda kalma sırlarınızı öğrenebilir miyiz?
Zeynep Mutlu: Genel olarak sağlıklı besleniyorum ama ani kilo vermem gerekirse zencefilli sebze karışımı içtiğim bir diyetim var ve gerçekten işe yarıyor. Hatta erkek arkadaşım İlker İnanoğlu da bu şekilde beş kilo verdi. Üç gün boyunca bu karışımdan içip, acıktığınızda iki yumurta yiyip, günde 40 dakika da koşu bandında yürüyüş yapmanız gerekiyor. Özel karışım için ise semizotu, fesleğen, nane, salatalık, yeşil elma, limon ve zencefili katı meyve robotunda sıkıyorsunuz. Spor eğitmenim vermişti bana bu tarifi. Bu arada eski yüzücüyüm ve sporsuz bir hayat düşünemiyorum. Her gün mutlaka spor yapıyorum. Esra Tümen Dinçkök: Bir yılda 14 kilo verdim. Az yemeden kilo verilmediğini öğrendim. Spor yapmak inanılmaz önemli. Haftada bir-iki gün öğle veya akşam yemeğinde canım ne isterse onu yiyorum; bu pizza da olabiliyor hamburger de. Ama bir sonraki öğünde Zeynep’in bahsettiği sebze suyunu içiyorum. Dengelersem her istediğimi yiyebiliyorum. Bir de Ender Saraç’ın yemek kitabındaki tarifleri çok seviyorum. Sağlıklı, aç kalmadan, mutlaka lezzetli ve yararlı yemeklerin yer aldığı bir diyet benim için işe yarıyor. Aslı Tümen: Ben bu yıl tam 22 kilo verdim.
22 kilo vermiş olmanız gerçekten çok etkileyici, diyetisyene mi gittiniz?
A.T: Diyetisyene gitmedim. İçkiyi ve akşam saat 19.00’dan sonra yemek yemeyi kestim.
Spor yaptınız mı?
A.T: Spor yapmadım ama bu demek değil ki hiçbir zaman spor yapmayacağım. Sağlıklı vücut ve akıl için herkesin spor yapması gerekiyor. Sadece bu bir sene için kendime izin verdim diyelim.
Benim gibi pek çok kadının aklına eminim şu soru geliyordur: 22 kilodan sonra vücudunuzda sarkma oldu mu?
A.T: Hayır vücudumda herhangi bir deformasyon olmadı. Bunun için annemden bana geçen genlere teşekkür ediyorum.
Siz spor yapıyor musunuz?
E.D: Haftada dört veya zaman bulabilirsem beş gün Hillside City Club’da Noyan Hoca’nın derslerine giriyorum. 5 D adında, yüksek performanslı, 50 dakika süren, tüm vücudu çalıştırıp aynı zamanda kardiyo içeren bir ders.
Z.M: Haftada beş ya da altı gün kardiyo, ağırlıklı çalışma ve crossfit yapıyorum. Bazen de pilates ekliyorum. Kardiyoda yürüme bandını tercih ediyorum ve yaklaşık 45-50 dakika yürüyorum. Sonra bazen biraz ağırlık ve aletler ile streching yapıyorum. Bazen de üye olduğum spor salonunda veya özel hoca ile circuit training (dairesel antrenman) egzersizleri yapıyoruz.
Devamı diğer sayfada
Kısa sürede kas yapmak isteyen kadınlara nasıl hareketler önerirsiniz?
Z.M: Kısa sürede kas çok iyi bir şey mi bilemedim ama diyetlerinde bir süre sadece protein ağırlıklı ve ödem atıcı meyvesebzelerle beslenip, kardiyo yapıp, üzerine de düşük ağırlıklarla çok tekrar yaparlarsa sanırım işe yarar. Bu sırada bol bol su içmeyi unutmamalı. Kilo almaya müsait bir yapım olduğundan hamilelikten sonra bu şekilde egzersiz yapmıştım ve ara ara da devam ediyorum.
Cilt bakımınızın olmazsa olmazları nelerdir?
E.D: Filorga kremlerim.
Z.M: Obagi’nin ürünleri cildime iyi geliyor. Gönül Ergenekon ve Dermamed’den Filizcan Kurtiş’in yaptığı dermatolojik bakımlarla da cildime derinlemesine temizlik yapıyor ve vitamin takviyesi sağlıyoruz.
Evde hazırladığınız doğal bakım yönteminiz var mı?
Z.M: Eskiden cildime soda sürerdim ama şimdi yapmıyorum. Bir de sivilcem olunca talk pudrası çok iyi geliyor. Pudranın yeterli gelmediği durumlarda akne tedavisinde kullanılan bir ilaç ile metilprednisolon aseponat içeren kremi ödemli sivilcenin üzerine sürerek tedavi ediyorum. Üzerine de yumuşatıcı olarak gül suyu sürüyorum. Gül suyu sürmek, gerçekten cildime hoş bir his veriyor.
Saçlarınız için özel bakım yapıyor musunuz?
E.D: Çok az kuaföre gidiyorum bu sayede saçlarımın fön yüzünden kurumasının önüne geçiyorum.
Z.M: Saçlarım eskiden sarıydı ve boyama işlemleri yüzünden çok yıprandı. Şimdi bolca keratin bakımı yaptırıyorum. Kerastase’ın havyarlı bakımını ve Aveda ürünlerini kullanıyorum. Saçlarım oldukça düzeldi.
Cildimizin güzel kalması için hangi besinlerden uzak durmalıyız sizce?
Z.M: Sigaradan kesinlikle uzak durmalıyız ama maalesef ben arada içiyorum. Şu an elektrikli sigarayı kullanmaya başladım, özellikle yemek sonrası işe yarıyor. Uzak durmamız gerekenler ise kızartma, kızarmış yağlar, şeker ve beyaz un; bu yiyecekler vücutta şişkinlik yapıyor. Fazla alkol tüketimi ve yetersiz uyku da yine cildimize iyi gelmeyen şeyler.
Peki hangi besinleri tüketirsek cildimize iyi gelir?
Z.M: Avokado, somon, balık, sebze, meyve, fındık yemek ve bol su içmek hem cilt güzelliğinde hem de sinir sistemi üzerinde olumlu etkiler sağlıyor. Özellikle adet dönemlerinde kadınların bol bol bu gıdalardan tüketmesini öneririm. Üçümüzün kurduğu Mutlu Mikrop sitemizde de dünyadaki son sağlık, güzellik ve anti-aging trendlerinden bahsediyoruz.
Mutlu Mikrop ne zaman yayın hayatına başladı?
Z.M: Mutlu Mikrop sitesi aslında geçtiğimiz yıl açılmıştı ama iki ay önce sıfırdan yayın hayatına tekrar başladı. Esra, Aslı ve ben bir araya gelip mutlumikrop.com’u şu anki haline getirip, sanal yayıncılığa başladık. Görsel tarafını Aslı, editörlük kısmını Esra yapıyor, ben de sağlık sektöründen geldiğim için sağlıkla ilgili bölümleri yapıyorum.
A.T: Çok eski arkadaşız, birbirimizi tamamlamış olduk bu site sayesinde.
E.D: Fikir Zeynep’indi, kardeşimle ben de siteye bayıldık ve dahil olduk. Biz bu sitede tamamen özgün içerik kullanıyoruz. İçerik olarak takma kirpikten Harvard Medicine’ın araştırmasına, Alzheimer’dan en yeni çıkan detokslara kadar geniş bir yelpaze sunuyoruz. Asıl kriterimiz sevdiğimiz ve ilgimizi çeken şeyler olması.
Devamı diğer sayfada
Siteniz üzerinden ürün satışı da olacak mı?
E.D: İleride site üzerinden satışa da başlayacağız. İnsanlar okuyup beğendikleri ürünleri bu site üzerinden direkt satın alabilecek. Gwyneth Paltrow’un sitesini çok beğeniyorum; insanlar biliyor ki Gwyneth reklam amaçlı değil, deneyip gerçekten beğendiği ürünleri satıyor orada; bizimkinde de öyle olacak.
Sitenin haricinde nelerle uğraşıyorsunuz?
E.D: Rahmetli babam Eser Tümen’in başkanı olduğu FATEV’in (Feyzi Akkaya Temel Eğitim Vakfı) başkanlığını yapıyorum. Teknik liselerde okuyan yaklaşık üç bin kişiye burs veriyoruz. Babam vefat ettikten sonra Aslı ile devraldık vakıf işlerini. Vakıftan önce 11 yıl televizyonda uluslararası piyasalar editörlüğü yaptım.
Z.M: İlaç ve medikal şirketimiz var, orada kardiyoloji ve nöroloji bölümlerine bakıyorum.
A.T: Ressamım. FATEV’in yanı sıra FABED’in (Feyzi Akkaya Bilimsel Etkinlikleri Destekleme Fonu) fonuyla da ilgileniyorum. Sinema ve dizi filmlerinde prodüksiyon tasarımı yapıyorum.
Sizin beğendiğiniz siteler hangileri ve internetten alışveriş yapar mısınız?
E.D: İnternetle yaşıyorum, hemen hemen tüm alışverişimi internetten yaparım. Cep telefonumu elimden düşürmem, sürekli sitelere bakarım.
A.T: Elektronik ürünlere aşığım, sabahtan akşama kadar teknoloji sitelerinde gezinirim. İnternetin şöyle güzel bir tarafı var; beğendiğim ürünleri sanki satın alıyormuş gibi sepete ekliyorum, alışveriş arzumu tatmin ediyorum, sonra da hiçbir şey almadan siteden ayrılıyorum.
✎ Deran ÇETİNSARAÇ
Fotoğraflar: Emre KARAKAŞ
Formsanté Dergisi Ocak 2013 Sayısı