Diğer
    Ana SayfaYemekHep aynı çayı içmekten sıkılmadınız mı? İşte 10 farklı kış çayı tarifi

    Hep aynı çayı içmekten sıkılmadınız mı? İşte 10 farklı kış çayı tarifi

    -

    Her biri ayrı bir şifa yudumu, her biri ayrı lezzetli… Biraz ısınalım, birbirinden farklı kış çayı tarifleriyle çay saatimize yeni bir yorum katalım… Siz de hep aynı çayı içmekten sıkılmadınız mı?

    Hazırlayan: Elif Gürsoy

    İÇİNİZİ ISITACAK BİRBİRİNDEN FARKLI KIŞ ÇAYI TARİFLERİ

    GÜÇLENSİN BAĞIŞIKLIK!

    Malzemeler

    • 300 ml su
    • 1 tatlı kaşığı karanfil
    • 1 adet çubuk tarçın
    • 1 küçük dilim zencefil
    • 1 çay kaşığı yenibahar tohumu
    • Bir tutam muskat
    • 1 tatlı kaşığı bal (isteğe göre azaltılabilir veya arttırılabilir)

    Hazırlanışı
    Küçük bir tencerenin içine su, karanfil, yenibahar tohumu, zencefil, çubuk tarçın, muskatı rendeleyerek ekleyin ve karıştırın. Karışımı kısık ateşte bir saat kaynatın. Süre bittiğinde ateşten alın ve bir gece serin bir yerde bekletin. Servis etmeden önce tatlanması için bal eklemeyi unutmayın. Dilerseniz limon dilimi de ekleyebilirsiniz.

    - Advertisement -

    CHAI LATTE SİPARİŞİNİZ HAZIR!

    Malzemeler

    • 2 su bardağı su
    • 3 adet kakule
    • 2 adet karanfil
    • Yarım muskat rendesi
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • Yarım çay kaşığı zencefil
    • 3 adet poşet çay
    • 1 su bardağı süt

    Hazırlanışı
    Bir kabın içine su, kakule, karanfil, muskat rendesi, tarçın, zencefili koyup ısıtın. Kaynama noktasına gelince altını kapatıp içine 3 adet poşet çay ekleyip biraz bekleyin. 10 dakika sonra çayı süzün. Diğer bir tarafta süt kaynayana kadar ısıtın. Köpürtmek için blendera alın. İçine bir tatlı kaşığı bal koyup sütü iyice köpürtün. Son olarak sütü bardağa alıp içine hazırlayıp süzdüğünüz çayı koyabilirsiniz.

    ÖKSÜRÜĞE BİREBİR YUDUMLAR

    Malzemeler

    • Yarım elma (kabuğu ve çekirdekleriyle beraber)
    • Bir tutam ıhlamur
    • 3-4 adet karanfil
    • 1 çubuk tarçın
    • Yarım limonun suyu
    • 1 su bardağı su

    Hazırlanışı
    Tüm malzemeleri demliğe koyup ısıtmaya başlayın. 15-20 dakika boyunca iyice kaynamasını sağlayın. Daha sonra süzüp, ılıtın. Dilerseniz bal ve limon dilimleri de ekleyebilirsiniz.

    BİTKİLERİN GÜCÜ

    Malzemeler

    • Bir tutam melisa
    • Bir tutam papatya
    • 1-2 adet kakule
    • 2-3 adet karanfil
    • 1 çay kaşığı ince kıyılmış zencefil
    • 1 çay kaşığı ince kıyılmış çubuk tarçın
    • 2 su bardağı sıcak su

    Hazırlanışı
    Melisa, papatya, kakule, karanfil, zencefil ve tarçını demliğe alın. Üzerine kaynattığınız suyu ekleyip birkaç dakika demlenmeye bırakın. Süzgeçten geçirip fincanlara paylaştırın. Dilerseniz şeker veya bal ile tatlandırın.

    KARIŞIK VE GÜÇLÜ!

    Malzemeler

    • 1 tutam tarhun otu
    • 1-2 dal biberiye
    • Bir tutam limon otu
    • Bir tutam papatya kurusu
    • Bir tutam yeşil çay
    • 3 su bardağı su

    Hazırlanışı
    Tüm malzemeyi bir tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp tencerenin kapağını kapatın ve birkaç dakika dinlendirin. Bal ile tatlandırarak sıcak servis yapın.

    EGZOTİK NOTALAR

    Malzemeler

    • 50 g ananas kurusu
    • 50 g mango kurusu
    • 100 g yaban mersini kurusu
    • 100 g kızılcık kurusu
    • 1 yıldız anason
    • 1 vanilya çubuğu
    • 3 su bardağı su

    Hazırlanışı
    Meyve kurularını bir tencereye alın. Üzerine yıldız anason, vanilya çubuğu ve suyu ekleyip kaynatın. Ocaktan alıp vanilya çubuğunun çekirdeklerini çıkarın ve çaya ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp birkaç dakika dinlendirin.

    ADAÇAYINA AYVA YORUMU

    Malzemeler

    • 1 adet ayva
    • 1 çubuk tarçın
    • 2 adet kakule
    • Birkaç adet karanfil
    • 3 su bardağı su
    • 1 avuç adaçayı

    Hazırlanışı
    Ayvayı iyice yıkayın. Kabuklarını soymadan ve çekirdeklerini çıkarmadan iri parçalar halinde doğrayıp bir tencereye alın. Tarçın, kakule ve karanfili ekleyin. Üzerine suyu ilave edip kaynatın. Ayvaların kokusu çıkmaya başlayınca adaçayını ilave edip kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın. Çayınızı süzün ve bal ile tatlandırarak servis yapın.

    NAR BEREKETİ

    Malzemeler

    • 3 su bardağı sıcak demleme çay
    • 1 su bardağı ayıklanmış nar
    • 1 dal taze biberiye
    • Birkaç dilim limon

    Hazırlanışı
    3 su bardak suyla çayı demleyin. Ardından tüm malzemeleri ekleyip beş dakika daha demlendirin. Sıcak bir sürahiye alın. Servis bardaklarına ekstradan limon ve biberiye ekleyerek servis edebilirsiniz.

    ELMASIZ KIŞ OLMAZ!

    Malzemeler

    • 1 adet yeşil elma
    • 1 adet kırmızı elma
    • 1 çubuk tarçın
    • Yarım çay bardağı kuru çilek
    • 1 çay kaşığı karanfil
    • 3 su bardağı su

    Hazırlanışı
    Elmaları iyice yıkayıp kabukları ve çekirdekleri ile beraber ince yarım ay şeklinde doğrayın. Bir tencereye alıp üzerine çubuk tarçın, kuru çilek, karanfil ve suyu ekleyip kaynatın.

    GREYFURT MUCİZESİ

    Malzemeler

    • 2-3 adet greyfurt
    • 1 adet portakal
    • Yarım su bardağı su
    • 2 yemek kaşığı bal
    • 1 adet çubuk tarçın
    • 1-2 adet yenibahar tanesi

    Hazırlanışı
    Greyfurtları ve portakalı ortadan ikiye kesip narenciye sıkacağı ile suyunu çıkarıp tencereye alın. İki yemek kaşığı bal, yenibahar, çubuk tarçın ve yarım su bardağı suyu ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakın. Hazırladığınız çayı süzerek fincanlara paylaştırın. İsteğe göre greyfurt-portakal dilimleri ve çubuk tarçın ile süsleyin.



    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz


    Tam bir sebze canavarıyım

    ‘Binbir Gece’ dizisindeki rolüyle her hafta evlerimize konuk olan, sevilen oyuncu Ceyda Düvenci “bakımlı, kendini her haliyle seven ve güvenen, sağlığına dikkat eden kadınlar...

    Diyette başarısızlık yoktur, vazgeçmek vardır

    Yeni kitabı ‘Afiyetle Diyet’’in raflardaki yerini aldığı bugünlerde Uzman Diyetisyen Dilara Koçak ile bir söyleşi yaptık ve ondan stil sırlarını öğrendik...Yeni kitabınızdan biraz bahseder...

    Tek yaptığım spor oğlumla yürümek

    G.O.R.A'nın çekimleri için ne diyeceksiniz?Çekileli uzun zaman oldu! İnsan bir şey çektiği zaman hemen seyretmek istiyor ama bu filmin başına hakikaten gelmedik şey kalmadı....