Şimdiye dek sayfalarımızda diyetisyenlerin diyet listelerine, önerilerine ve fit yemek tariflerine yer verdik. Ama bu kez rolleri değiştirdik. Beş diyetisyenden bir gün önce neler yediklerini, tüm samimiyetleriyle anlatmalarını istedik. Bakalım kim diyetine uydu, kim kaçamak yaptı?
Uzman Diyetisyen Fatma TURANLI VARDARER
Kaçamak yapmıyor
“Beslenme alışkanlıklarım içinde kaçamak sayılabilecek pasta, şerbetli tatlılar, kızartmalar, hamur işi yiyecekler çok fazla yer almıyor. Genellikle sebze ağırlıklı olmak üzere balık, et ve peynir çeşitlerini tüketmeyi seviyorum. İçecek olarak su, çay ve bazı bitki çaylarını içiyorum. Kolalı içecekleri veya meyve sularını hiç tüketmiyorum. Arkadaşlarımla dışarı çıktığımda pizza, spagetti, kebap gibi yiyecekleri de yiyorum. Eğer tatlı yiyeceksem, sütlü tatlıları tercih ediyorum. Bir gün önce aşırı yemek yediysem, ertesi gün bol su içip, daha hafif öğünler tercih edip, mutlaka egzersiz yaparak bu durumu telafi ediyorum. Bu sayede de yıllardır aynı kilodayım, fazla değişiklik yaşamıyorum.
Hayatımın büyük bölümünde spor yaptım ama şu ara fazla egzersiz yapacak fırsat bulamadığım için sabahları ve akşamları işe gidip gelirken 15-20 dakikalık yürüyüşler, sabah evde 15 dakikalık esneme hareketleri yapıyorum. Hafta sonları ise yaklaşık 10 km yürüyüş yapmaya çalışıyorum.”
Sabah kalkınca:
2 bardak su
Kahvaltı:
Şekersiz çay
1 adet haşlanmış yumurta
1 dilim beyaz peynir
1 dilim tulum peyniri
6 adet yeşil zeytin
1 çay kaşığı bal
Domates, salatalık, maydanoz
2 dilim tam buğday ekmeği
Ara:
1 adet küçük galeta,
1 küçük parça çikolata
1 bardak şekersiz yeşil çay
Öğle:
1 kase mercimek
çorbası
1 bardak ayran
Ara:
2 adet galeta
10 adet yer fıstığı
Akşam:
Fırında pişmiş levrek
Büyük bir kase salata
Ara:
2 adet mandalina
10 adet yer fıstığı
3-4 adet fındık
4-5 adet kuru siyah üzüm
Ayrıca gün boyu su, 1-2 fincan bitki çayı ile 3-4 fincan da çay içtim.
