REFLÜ DİYETİNİN SATIRBAŞLARI
➤ Mideyi aç bırakmamak şart.
➤ Günlük öğün sayısı ona kadar çıkabiliyor.
➤ Başlangıçta çiğ sebze ve meyveler tüketilmiyor.
➤ Yatmadan önce su içilmiyor.
➤ Ara öğünlerde leblebi, olgunlaşmamış peynir, beyaz ekmek ve grisini tüketiliyor.
➤ Kilo alımını engellemek için ara öğünlerde miktar sınırlaması getiriliyor.
➤ Ana öğünlerde iyi pişmiş etli ya da zeytinyağlı sebze yemeği tüketiliyor.
➤ Meyvelerin fırında hafif pişirerek ya da az sulu komposto yaparak yenilmesi öneriliyor.
➤ Pirinç pilavı, beyaz makarna ve patates de reflü dostu beslenmenin başrol oyuncularından.
➤ Midede hacmi genişleyen posalı gıdalardan uzak durmak gerekiyor.
SU NE ZAMAN İÇİLMELİ?
Sağlıklı bir yaşamın, ardından başarılı bir diyetin de vazgeçilmezidir su… Yemek borusundaki yanma hissini gidermek isteyen birçok reflü hastası sudan yardım almaya çalışsa da aslında su, bu şikayetleri artırıyor. Diyetisyen Aydan Atasoy Erin, mide içeriğinin mide içinde hapsedilmesi gerekirken yanlış zamanda ve yanlış miktarda içilen suyun bu içeriğin geri gelmesine yardımcı olduğunu söylüyor. Bu nedenle reflüyü tedavi edici diyette suyu yemeklerden bir saat önce ya da bir saat sonra içmek gerekiyor. Hatta sağlıklı beslenme diyetlerinin baş tacı olan çorbalarda bile kısıtlamaya gidilebiliyor.
DİYET YALANLARI & YANLIŞLARI
Diyetisyen Aydan Atasoy Erin, kilo vermek için diyetisyene başvuranların belirgin davranışlarını bir liste haline getirmiş. Eğer bugüne kadar en az bir kez kilo verme girişiminde bulunduysanız bu maddelerden en az biri sizi de anlatıyor olabiliyor.
➤ İlk görüşmeye gelenler, en zayıf gösteren kıyafetler giyip, diyetisyene gelmeden birkaç gün önce diyete başlıyorlar. Bu dönemde vücutlarından yağ yerine su kaybettiklerini bilmiyorlar.
➤ İlk görüşmeye yanlarında refakatçiyle gelenler, ikinci görüşmeden itibaren yalnız gelmeyi tercih ediyorlar. Çünkü sakladıkları kaçamak yemeklerin ortaya çıkmasından rahatsız oluyorlar.
➤ Evde tartılan kişiler, diyetisyenin hassas tartısının ölçümüne göre, evlerindeki tartıyı kontrol ediyorlar.
➤ Gençler de dahil olmak üzere, hemen her hasta boylarının daha uzun olduğunu düşünüyorlar.
➤ Hemen hepsi, bir an önce zayıflamak istiyor. Hedeflerini haftada 5 kg vermek olarak belirliyor. Pazarlığa girip, ayda 10 kilo vermek üzerine anlaşmak istiyor.
➤ Diyetle lokal zayıflamak isteyenler de var. Örneğin sadece basenden verip, göğüs ölçüsü değişmesin isteyenler o kadar çok ki!
➤ Bazıları iddia üzerine zayıflamak istiyor. Hanımlar, eşlerinden araba, mücevher gibi eşyalar karşılığında iddiaya girerek zayıflamayı kabul ediyor.
➤ Büyük çoğunluk hedef kiloyu, sağlıklı kilonun çok altında belirliyor. Her ne kadar beden kitle endeksi kullanılsa da, vücudundaki bütün yağı atmak istiyorlar.
➤ Günlük yiyecek miktarlarını belirtirken, sorulmazsa öğün aralarındaki cips, çikolata gibi abur cuburlardan hiç bahsetmiyorlar.
➤ Öğleden sonra tükettikleri 1 dilim pasta veya 2 dilim börek gibi yiyeceklerin, yemedikleri öğle yemeğine eşit olduğunu düşünüyorlar.
➤ Zayıflamak için başvuranların büyük çoğunluğu, çocuklarının abur cuburlarından atıştırıyor ve bunları hiç belirtmiyor.
➤ 40 yaşın üzerindeki kadınlar, kilo verince vücutlarında hemen sarkmalar olacağından korkuyorlar.
➤ Verilen diyet listeleri her zaman evde, işyerinde başkaları tarafından okunup, inceleniyor ve yiyecekler fazla bulunup, mutlaka önerilerde bulunuluyor.
➤ Sıvı yağların enerjisiz olduğu düşünülüp, bol zeytinyağlı sebze yemeği tüketiliyor.
➤ Diyet ürünlerini sınırsız tüketerek, gereğinden fazla kalori alıyorlar.
➤ Haftada bir gün yapılan uzun yürüyüşlerin yeterli olduğunu düşünüyorlar.
➤ Kadınlar, menopoz veya sigara bırakma öncesinde diyet yapmak istiyorlar.
➤ Diyete genellikle bahar aylarında başlanıyor ve tatil döneminde sürdürmek istenmiyor.
➤ Psikolojik açıdan kendisini iyi hissedenler, diyette daha başarılı oluyorlar.
➤ Doktor tavsiyesi ile diyet tedavisine başlayanlar, kan bulguları düzelince tedaviyi yarım bırakmak istiyor.
➤ Sosyal yaşamı yoğun olanlar, diyet yapmakta zorlanabiliyor.
Devamı diğer sayfada
