Ebru Şallı TanEğer yeni yılda hayatınız için yeni kararlar almak istiyorsanız pilatese başlamak hedef listenizin ilk sırasında yer alsın. Böylece gelecek günlerin daha sağlıklı ve formda geçmesini sağlayabilirsiniz.
Sevgili formsanté okuyucuları, yeni bir yıla girmek üzereyiz. Adı üstünde, yenilenmenin ve başlangıçların tam zamanı… Tüm yeniliklere açık olun ve hayatınız için yeni kararlar alın. Hayatınızdan eksik etmemeniz gereken pilatesi bugüne kadar denemediyseniz yeni yıl için ilk kararınız bu olsun; pilatese başlayın. Sloganınız, “Kendimi seviyorum, pilates yapıyorum” olsun…
Size yeni bir haberim var; çekimleri ve montajını tamamladığımız karın çalıştıran DVD, siz pilates severlerle buluşmaya hazır. Karnı ile ilgili sorun yaşayanların uzun zamandır beklediği bu DVD’de yenilikler ve daha çok kalori yakmanızı sağlayan, ağırlık kullanılarak yapılan egzersizler de yer alıyor. Karın çalıştıran bu DVD’nin bir özelliği daha var. Bu DVD ile birlikte kendinize 21 günlük bir kür uygulayacaksınız. Bu süreçte çok önem taşıyan beslenme önerilerini de formsanté’nin ocak sayısında sizlerle paylaşacağım. Hayatınızdan sağlık, lezzet ve sevgi eksik olmasın! Mutlu yıllar!
YENİ YIL ÖNERİLERİ
2012’ye yeni kararlarla ve yeni doğrularla giriş yapın. Benim de sizlere bazı önerilerim olacak;
● Güne doğru başlayın yani MUTLAKA kahvaltı yapın. Kahvaltınızı taze meyve suları ile zenginleştirin ya da kivi, muz gibi meyveler tüketin. Yumurta, yağı ve tuzu azaltılmış beyaz peynir, domates, salatalık, yeşil zeytin, maydanoz ve tam buğday ekmeği iyi bir kahvaltıda bulunması gereken diğer besinler. Ayrıca kahvaltı için hazırlanmış müslileri yağı azaltılmış sütle tüketebilirsiniz.
● Mutfak alışverişine çıkmadan önce evde mutlaka listenizi hazırlayın. Listenizin daha çok sebze ve meyve ağırlıklı olmasına özen gösterin. Süt ve süt ürünlerini yağsız tercih edin. Ekmek olarak da kepek, çavdar ve tam buğday unundan yapılmış ekmekleri seçin.
● İşyerindeyken ya da dışarı çıktığınızda yanınızda mutlaka ara öğün bulundurun. Bunlar çiğ ceviz, badem, kuru kayısı, kuru incir gibi meyve kuruları olabildiği gibi taze meyve de olabilir. Ana öğünlerden iki saat kadar sonra, tam olarak acıkmadan hafif bir ara öğün yemek sizin bir sonraki ana öğüne saldırma hissi yaşamanızı engelleyecektir.
● Bol su için. İşyerinizde ve evde yanınızda daima doğal mineralli, ph değeri yüksek olan suları tercih edin ve günde 3 litre su içmeye gayret edin.
● Çay ve kahvenin fazlasından uzak durun. Her gün taze demlenmiş 2 fincan yeşil çay için. Eğer tadını sevmiyorsanız tarçın, elma kabuğu, yasemin, karanfil gibi alternatiflerle tatlandırın. Sağlığınız ve güzelliğiniz için güçlü bir antioksidan olan yeşil çayı içmeyi ihmal etmeyin.
● Kırmızı et tüketimini azaltın ve yağsız dana etini tercih edin. Balığı daha fazla tüketin. Tavuk ve hindinin daha yağsız olan göğüs etini tüketin ve bu ürünleri pişirirken derisini çıkarmayı ihmal etmeyin.
● Cips gibi kızartılmış hazır ürünleri kesinlikle tüketmeyin.
● Salatalarınıza 1 tatlı kaşığından daha fazla zeytinyağı koymayın. Siz masum bir salata yediğinizi zannederken çok fazla kalori almanıza neden olan karışık salata soslarını tercih etmeyin. Eğer zeytinyağı ve limona biraz daha aroma katmak istiyorsanız taze sıkılmış portakal suyundan yararlanın.
● Kızartmalardan uzak durun. Çok lezzetli olsalar da çok yüksek oranda yağ içerdikleri için sağlığa çok zararlı olduklarını unutmayın. Izgarayı tercih edin ama mutlaka kızartma yapmanız gerekiyorsa fındık ya da kanola yağını kullanın.
● Alkollü içeceklere selam bile vermeyin. Gazlı, boyalı içecekleri tüketmeyin. Ayrıca kafein, efedrin, guarana içeren enerji içeceklerini içmeyin. Bunların yerine taze meyve suyu, bitki çayı gibi alternatiflere yönelin.
● Yüksek oranda şeker içeren tatlılar yerine meyve yemeyi tercih edin ya da kendi tatlınızı kendiniz hazırlayın. Az şekerle ve yağı alınmış sütle yapılmış tatlılar hem hafif hem de lezzetli olacaktır. Ayrıca yoğurtlu meyve karışımlarını ya da ballı yoğurdu da deneyebilirsiniz.
● Yemek saatleriniz düzenli olsun, öğün atlamayın. Metabolizmanızın çalışması için azar azar ve sık sık yiyin.
● Protein ve karbonhidratı dengeli tüketin, taze sebze ve meyveyi sofranızdan eksik etmeyin.
● Fazla tuz kullanmamaya dikkat edin. Yemeklerinizi pişirirken fazla tuz eklemeyin, sofrada tuz bulundurmayın.
Yeni yıl gecesi için canlandırıcı maske
● Yarım avokado
● Yarım muz
● 1 tatlı kaşığı bal
● 1 çay kaşığı keten tohumu yağı
Meyveleri çatal yardımıyla ezin. Yağ ve balı da ekleyip yedirin. Temizlenmiş, peeling yapılmış cildinize sürün. 20 dakika beklettikten sonra ılık su ile yıkayın. Gül suyu ile ıslatılmış pamukla cildinizi silin. Yılbaşından bir gece önce bu maskeyi yaparak cildinize ışıltı kazandırıp, onu uzun bir geceye hazırlamış olacaksınız.
Formsante Dergisi Aralık 2011 Sayısı
